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太和泉
太和泉位于淇县（朝歌）城西北三里，东泉头村南。
“太和”之名，始见于北魏大水利学家郦道元的名著《水经注》中，曰： “太和泉源水……东南流注马沟，又东南注淇水，为肥泉也。”明嘉靖二十四年(1525年) 《淇县志》记载：肥泉有三源：中曰太和泉，在东泉头村南，泉自地中出，积为方沼，横45步(75米)，纵22步(37米)。右泉曰饮马池。左泉三和泉。三源聚汇，水源充足，波澜壮阔。 “委县承王山浚成大河，以便民利，通舟楫”。河名亦名肥泉，或曰折胫河、阳河、勺金河、澳水，二十世纪五十年代《朝歌乡志》云： “太和泉在车站之西北泉头村，传在殷纣时即有此泉，其水甘而清，乃筑堤岸作池。”
太和泉在这一带是最大的泉，是肥泉中的一颗璀璨的明珠。水甜美而甘冽，鱼翔浅底，鸭浮水面，微风过处，碧波粼粼，岸上大树参天，野花遍布其周，男耕女织呈现出一派田园风光。历来是朝歌胜景之一。每逢春季，游人络绎不绝，捉鱼掀蟹，其乐无穷。更有龙王庙会，盛况空前。
太和泉，是福泉，它给泉头的百姓带来了幸福，妇女做饭不用水缸，在汩汩涌流的泉水中舀一盆或提一桶水即可。洗菜也很方便，把菜筐放人泉水中，晃几晃，就会把你的菜冲洗得干干净净。太和泉不但利民浇地，还能自流灌溉水稻，大米粒质带点红筋，特甘甜可口。
由于近年来的气候变化，地下水位下降，太和泉逐渐变小，一九八七年太和泉出现了有史以来的第一次干涸。但到一九九四年又有泉水涌出但不能与古时比。人们盼望着有一天，太和泉水能恢复旧观。
观澜亭
清顺治十七年(1660年)《淇县志》记载：“观澜亭：在县西北三里太和泉上。”建筑年代失考。
古代泉头村水源特别充足，因其地脉根在西北三十里多水泉的灵山，伏流从泉头出来，所以泉头的泉源很多，著名的有饮马池、太和泉、三和泉。三源汇流在一起，波澜壮阔，声势浩大，向东南流去，为肥泉或折胫河、澳水。明县志记载1525年通舟楫。
每到雨季，泉头村南一片汪洋，或波光粼粼，或汹涌澎湃。再加上此处青松翠柏风景优美，古建筑有武公祠、龙王庙、饮马池等名胜，历代官民来此赏景者络绎不绝，故官府出资在饮马池东侧建观澜亭一座，以观此处水上及周围景致。
殷纣王饮马池
古时泉头一带到处是泉，到处是水。草木茂盛，风景优美。殷纣王常来此游玩。在该池饮马，为马洗浴。人们怀念殷纣王，把这片水池称作饮马池或浴马池。清光绪二十六年《淇县舆地图说》云：“饮马池亦名浴马池，在西泉头村东偏南，昔为大池阔百余步，今淤塞成小涧”。 《朝歌乡志》云：饮马池为“纣王坐骑到此饮泉之处”。
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