姐妹们，准备好，
  大家来把饺子包。
  袖儿挽，手洗白，
  花格围裙戴起来。
  搬凳子，拿锅盖，
  围个圆圈坐下来。
  韧性高，雪白面，
  面醒不硬也不软。
  里脊肉，鲜韭菜，
  葱姜蒜料搭配全。
                                                                                                              面团拿，面儿揉，
长长圆条案板走。
快刀切，面剂多，
你摁我擀不停歇。
馅儿端，齐来包，
比比谁的手艺高。
包个弯月挂天边，
包个元宝赛银钱。
包个鱼儿水中游，
包个菱角两个钩。
花样全，香味鲜，
今天吃它两大碗。
吃不完，兜里装，
装家解你孩爹馋。

  灶火燃，开水浮，
  饺子如同鸭下湖。
  水里连连跟头翻，
  又如乐起孩童舞。
  凉水点，片刻滚，
  再将凉水点两遍。
  饺子肚，鼓又鼓，
  皮弹不陷就煮熟。

  大碗大碗它就盛，
  小碗小碗它就装。
  盛不下得是实在，
  装不下得是欢畅。
  咬得嘴巴油油流，
  嚼得生活喷喷香。