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第二章 婚姻介绍的礼仪
第一节 说 媒
说媒就是介绍婚姻。说媒不是一件轻松的事，这从媒人被人雅称为“冰人”、“冰斧”就可以知道。据《晋书》记载，孝廉令狐策做了一个梦，梦见自己压在冰上，同冰下人的人说话。索解释这个梦说：“你在冰上同冰下的人说话，这象征着你在调和阴阳，调和阴阳就是做媒介，你将会给别人做媒。但这媒不容易做，要用你的热情把冰融化了，男女双方才能成婚。”看来，做媒是需要热情和毅力的。
说媒还是一种技巧，媒人不仅要熟悉男女双方及其家庭的基本情况，力求门当户对的提亲，而且必须做到既基本上准确地向男女双方及其父母反映对方的情况，又要尽可能隐恶扬善，使双方充分的认识对方的长处，从而乐于达成嫁娶的协议。而要达到这一目的，就要生就一张“媒婆嘴”，长就一双“媒人”腿。要会说话，要勤跑腿。从开始为男女双方牵线搭桥之日起，要经常往来于男女两家之间，交流情况，传达彼此的愿望和要求，防止发生人为的变故。习惯上男女两家都有义务招待媒人，乡下人说“媒百餐”并不是夸张，足见其奔走撮合之勤。
在男女两家对婚事取得基本一致的意见之后，他要引导男方去相亲。代双方送换请帖，带领男方过礼订婚，选择成亲吉日，引导男方接亲，协办拜堂成亲等事宜。一直到“新人进了房”，才把“媒人抛过墙”。媒说得好，双方都满意，以后常来常往，成为故旧。媒说得不好，双方不满意，往往归罪媒人，从此视为路人。
说成一桩媒，媒人可以得到一些钱财，称之为“谢媒礼”。这笔钱一般由男方支付（如果是男到女家，则由女方支付）。在成亲的前一天，连同送给媒人的鸡、肘子、鞋袜、布料一起送到媒人家。媒人第二天一定要去引导接亲，称之为“圆媒”或“启媒”、“发媒”。谢媒钱的多少，视主家经济状况和当地的惯例自行决定，但无论多少，均需用红纸封好，称为“红包”或“包封”。红包上习惯写上“包封签子”。
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