淇园笔会第一卷
 


肥腻的日子
  作者:杜永沛          上传时间:  2007/8/12  

 


       “大麦黄梢,饿死鳖羔儿;大麦歪脖,饿死老婆儿。”农历四月,正是青黄不接的时候,村里的满圈病翻了。在黄昏淡黄色的余晖中,他喊孩他娘,说想吃碗捞面条,卤里的油要大大哩。孩他娘不敢怠慢,满街地跑,总算借来半碗好面,一油撇子油。脚蹬手拨拉,做好了一碗香喷喷的捞面条,端到满圈跟前,一看,满圈已经断了气。他的眼睛瞪得圆溜溜的,眼珠子乜斜向厨房,也许,是在盼望香喷喷的捞面条。

       满圈命苦,大馍大肉的日子就在他屁股后,他却没等性。就在他死后没多久,好日子一阵风似地跑来了。地里打得粮食把家里的芦苇踅子都撑崩了,棉花长得出奇地好,棉桃比小馒头还大,棉花开得比雪还白。皮棉卖了,换成钞票,买东西盖房娶媳妇;剩下的棉花籽,也是宝贝疙瘩,油好吃,把人香得跌跟头;饼上地,把地肥得流油。棉花多,钱就多,油也跟着多。家家户户,厨房的门后搁条缸,缸里盛着半缸乳黄透亮的油。巧妇难为无米之炊,现在缸里有面,有油,就不作难了。一天三顿炸麻糖,烙油饼。炒菜的时候,从缸里舀一勺油,哗啦一声倒进锅里,炒出的菜香,吃剩的菜汤里都是黄拉拉的油。以前刷锅刷碗刷筷子水一冲,净了,现在不行,锅碗瓢勺油腻歪歪,不用洗洁精刷不干净。一日三餐,有充足的油水滋养,有白馍好面装肚,人们干黑瘦的脸上,渐渐有了丰润的色泽。特别是姑娘小伙小孩子,细皮嫩肉,个个赛过城里人。

       村里的驴妞杀猪卖肉,一年四季穿着油滚滚的衣服,走路的时候,支棱着膀子,屁股后跟着一溜风——他生意好的时候,就是这副模样,而且嘴里的烟卷是斜叼的,说话爱带把儿,高兴了就带洋把儿“我操”。他说:“我操!这些年日怪了,人们吃肉就像过去吃萝卜菜,一天三顿吃,杀猪卖肉的都腻了。这么球大个庄,一天下俩猪。”驴妞的肉摊摆在村中央,铁钩上挂半扇白哗哗的猪肉,日头还没有爬上村东头的杨树梢,肉就卖得剩根猪尾巴了。逢三六九好日子,肉摊前的人围成堆,这时,他的胖老婆就往肉案边一站,啐着唾沫星专门收钱,驴妞舞刀提溜称,专管卖肉。人们割块肉,提回家,包饺子,蒸肉包,吃肉卤面条,做红烧肉……男女老少吃得喉咙里打嗝,鼻洼里渗油。小村被肉香熏着,被腥油浸着,竟然也丰腴起来了。

       有一个笑话说,两个要饭的要饱了饭,坐在太阳底里闲聊,一个说:“我要是有了钱,就吃了睡,睡了吃。”另一个说:“我要是有了钱,就吃了又吃,吃了还吃,那还有工夫睡觉。”

       月亮,这个陪伴了人们千万年的美丽的天使,总是按时普照人间的夜晚,把皎洁的光撒落在小村的街头。只是,而今的街头是如此地冷清,冷清得只有月光照着村头孤独的百年老树,冷清得只有一只孤单的狗悄无生息地走进幽深的胡同。当年,月光下玩游戏,唱歌谣的孩子们那里去了?被黑养骂撵得满街跑的半桩小们哪里去了?坐在月光下拉家常的老人们哪里去了?吃饱喝足的人们,身子重,屁股沉,谁也不会傻呵呵地到街里疯了。孩子们在家里作作业,看电视。年轻人三个一群,五个一伙,钻进僻静的地方玩牌赌博,喝酒。老人守着个电视,只看到夜深人静,屏幕上打出了“再见” ,还意犹未尽,用力拍几下电视,看看能不能拍出个人影来。

       过怕了清淡日子的人,饿怕了,现在有了大缸的面,大壶的油,大块的肉,老天爷让饱口福,人忸怩是傻子,于是,张开饕餮之口,大碗吃面,大块吃肉。蛋白质,脂肪,碳水化合物顺口而下,穿肠而过。个个吃得红光满面,脸如银盘,身如酒缸,大腹便便。有吃有喝有看有玩的,身子骨都生了锈,懒得活动。那些下到肚里的脂肪消耗不了,在体内堆积,身子出问题了:血压高、血脂稠、脂肪肝、心脏病、糖尿病……它们一摇一晃地排着队来找人的茬。

       有一次回老家,天好,满村明晃晃的阳光。一进村,就看见驴妞的胖老婆,却不是站在肉摊旁麻利地数钱的模样,只见她右手托着左手,右腿抬起来往前迈的时候,竟有些荡悠。张口想和我打招呼,嘴片颤抖着却说不出话,我知道,那是高血压引起的。往里走,一路居然碰到十来个中老年人,一个一个比赛似的,口齿不清,腿脚不灵便,蹒跚在阳光里,锻炼恢复身体。快到家的时候,遇到了邻居二叔。二叔刚五十出头,血压高中风,跌翻在茅厕,住院输液扎针按摩,折腾了大半年,才有了效果。娇小的二婶,搀着人高马大的二叔,缓慢地在街上活动着。见到我,二叔停住脚步,和我打招呼:“见了,归家旱旱……”我不明白二叔的话,二婶笑着当起了翻译,“瞧你二叔,说不清还好说。他和你打招呼呢,说,闲了,回家看看。”我问二叔身体怎么样,二婶说:“就是腿脚不听使唤,话说不清,别的没毛病。一顿能吃两大碗饭,一个大馒头,瞧见肥肉嘴里就拉巴掌,不让吃不行。”二叔急崩崩地拍着神经麻痹的那条腿,嚷嚷道:“龟孙鬼,叫啥不啥。”这话不用二婶翻译,我明白,二叔说:“龟孙腿,叫咋不咋。”

 

   
       
 

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