古灵山杂思

古灵山的地锅笨鸡是出了名的。青龙峡内，几间小屋，依水而筑。山坡上放养着一群当地笨鸡，既是实物也是佐证。门前一口大锅，灶旁几堆干柴。不管是达官贵人，还是贩夫拾荒者，来者不拒。当街几张桌子，你吃你的，我吃我的。土鸡面前人人平等。只有香味充斥上空，自得其乐。

土鸡现在是很难吃得到了。工厂鸡四十五天即可长成。然后制成快餐，味同嚼蜡。味道不好还是其次，关键还有残留物，如激素、青霉素等，不是吃肉，或为吃药。

土鸡用地锅烧更为难得。小时候，家里穷，烧不起煤。家家都盘有地锅。而今在农村还能见到，但已不常用。只是在春节或者办大事的时候，一年才用几次。地锅烧出来的饭，煮出来的菜，蒸出来的镆就是比煤火香。煤火又比天燃气好吃。想想大概还是火的快慢的原因吧。

一种菜能成为一个景区的招牌，对旅游来说，也是各有所得。景区得人气，游客得口福，饭店得财富。因此，好的景点是一方面，再有好吃的，好玩的，景区的吸引力不是更大吗？

古灵山素以文化取胜。女娲宫以及殷纣王来这里降香的故事，成为这里的文化主源。在这个源头下，延伸出来的人类始祖文化、爱情文化、生育文化，由此扩大为更为普遍的祈福文化，使古灵山真的成了“灵山宝地”。一个地方只要有了灵气，各种神仙都会蜂拥而至。反过来，一个地方只要有了各种神仙，也就真的有了灵气。古灵山就是这样一个地方。很难说清，是先有灵气，才有神仙，还是先有神仙，才有灵气。总之，神仙和灵气大概总是共存共生的吧。

灵气是古灵山的又一个招牌。对有信仰的人来说，古灵山的一草一木都是沾染了灵气的。所以，古灵山的笨鸡与别的地方又不一样。可不可以这样想，这些笨鸡就是女娲娘娘给予人间的布施呢。普通人不必要用杀不杀生，吃不吃肉来衡量自己的道德。因为，女娲造人的时候，也没有把人都造成只能喝水的“人物”。

古灵山自古泉眼多。黑龙潭、五龙洞、凉水泉、醒目泉，真是数不完的泉眼，看不尽的瀑潭。水少的时候，吃用不愁；水多的时候，自成景观。它们汇集成溪，滞聚成湖，古灵山因此与别处又大不同。在古灵山，有两个大湖。一曰太公湖，塑太公“愿者上钩”雕像；一曰灵湖，新建灵光寺一座。垂柳依依，阁楼雕梁，大有江南气氛。朝拜者当然心有所愿，只要心诚，总有回报的机缘。

古灵山的水，又是她的一个名片。这是可以看得见的，是美的直观。纵然，灵气是看不见的，笨鸡也吃不到嘴边，但水总是人人都可以看或者摸的。一汪好水，真的可以洗涤尘埃，净化心空。

到了古灵山，不必要背负太多的规矩。只需你慢慢地走，慢慢地看。把心愿轻轻地说给空气，然后看看周围的群山，听听潺潺的流水，足矣。想吃地锅土鸡，就吃，找一下童年的感觉。惟有轻轻松松，才不负女娲造人的心愿。